Trápi vás zdravie? Pomoc nájdete aj vo vlastnej kuchyni…
Pozitívne účinky korenín na zdravie sú známe celé storočia. Obsahujú často množstvo vitamínov a zdraviu prospešných látok. Kvalita korenín súvisí s ich obsahom esenciálnych olejov. Sú výborným prostriedkom na prevenciu rôznych...
Sladké pokušenie
Podla legendy prvé recepty na zmrzlinu priniesol do Európy z Číny v trinástom storočí cestovateľ Marco Polo a tie boli okolo roku 1533 rozšírené o nové talianske recepty od Kataríny de Medici. Neskôr k nim pribudlo mnoho dalších.
Osviežujúce nápoje
Zelenina, ako vzácny zdroj vitamínov, enzýmov, minerálnych látok a stopových prvkov by nemala chýbať v každodennom jedálničku. Čerstvá je ideálna ku konzumácii vo forme príloh a šalátov, no v lete aj ako skvelý...
Jedlo ako liek
Naše telá pravidelne prijímajú jedy - ťažké kovy, voľné radikály, rádioaktívne látky, vírusy, baktérie a metabolické odpady, ktoré sa do organizmu dostávajú z ovzdušia, z potravín, z nápojov a sú vytvárané aj stresom.
Ak sa...
Foie gras créme brulé, nátierka z husacej/kačacej pečene ala creme brulé 
Muž v kuchyni, foodbloger Juraj pripravil v spolupráci s Karpatským KB špeciálnu francúzsku variáciu veľkonočnej kuchyne.
Seriál receptov s Karpatským KB v pánskom podaní je dôkazom toho, že poctivé menu, varenie ale aj pečenie si môžu...
MED A PEČENÉ DOBROTY SPOLU IDÚ
RADI SA VENUJETE PEČENIU? SKÚSTE SVOJE KULINÁRSKE UMENIE INOVOVAŤ A PRI PEČENÍ SLADKÝCH DOBRÔT PRE CELÚ RODINU SA ZAMERAJTE NA RECEPTY, V KTORÝCH HLAVNÚ ÚLOHU HRÁ MED. VČELÍ MED MÁ OKREM...
PREČO ZBOŽŇUJEME ČOKOLÁDU?
Čokoláda je jedným z najobľúbenejších pokrmov na svete. Často býva spojená s príjemnými pocitmi, odmeňovaním a obdarovávaním blízkych, je potešením pre všetky zmysly. Nie každý však vie, že čokoláda pôsobí blahodarne nielen...
Poklady v koreničkách
Viete, aké poklady sú ukryté v koreničkách? Koreniny vylepšujú nielen chut jedlám, ale aj zdravie – nie náhodou sa nazývajú liečivými zázrakmi.
V základnej zostave korenín v kuchyni by nemali chýbať bazalka, bobkový...
Gaštany chutia i liečia
Vôňa pečených gaštanov a ich jemná sladkastá chuť neodmysliteľne patria k neskorej jeseni. Ak na prechádzke natrafíte na jedlé gaštany, pozbierajte ich. Zopár vložte do vrecka kabáta, aby vás celú zimu...
Slováci rozhodli o Najdôveryhodnejších značkách roka 2021
Každý, kto sa niekedy odhodlal ísť so svojím menom alebo výrobkom na trh, potvrdí, že najťažšie sa získava a najľahšie stráca dôvera. Práve vzťah zákazníka k výrobku, značke, ale...